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feinkörnige
Terroir: Gewachsen auf den kalk- und mergelreichen Böden von Chassagne-Montrachet in der Côte de Beaune
auf den berühmten tiefen Kiesböden der linken Gironde-Seite
aber auch zu weißem Fleisch und Gerichten mit Cremesaucen
sollte aber nicht mehr übermäßig lange zurückgehalten werden
Domäne Serrig, Riesling Kabinett Vogelsang, 2020 Château Lafon-Rochet feinkörnigeDomne Serrig Riesling Kabinett Vogelsang 2020 ist ein klassischer, fein nuancierter Saar Riesling aus einem auergewhnlichen Monopollagen Weingut. Die Kombination aus khlem Mikroklima, steilen Schieferhngen und prziser Handarbeit sorgt fr Spannung, Eleganz und eine bemerkenswerte aromatische Klarheit. Das historische Gut, einst preuischer Staatsbesitz, wurde von Markus Molitor mit groem Qualittsanspruch behutsam zu neuem Leben erweckt. Geschmacksprofil
